16日の夕方から、17日の食事会に備えてカレー作りに着手しました。最初に牛のすね肉、スジ肉それぞれ600グラムに塩、胡椒、カレーパウダーをまぶして焼き、それを皿に取り出します。その後、玉ねぎ7個分をチャツネになるまで根気強く45分ほど炒めます。7個分…

湘北の薫り 近況です。15日は出身高校のOB,OG会である湘北支部（大和、相模原）の会報（8ページ）の原稿を校了し、印刷を発注しました。これで一段落です。その後、両親と義父の墓参に行きました。 16日は、土曜日に遅いお盆の家族、親族の食事会のための食…